调研背景与目的
为深入把握华南地区红枣批发市场的供需格局、价格走势及产业动态，方正中期期货于2024年第二季度组织专项调研团队，对华南地区主要红枣集散地、大型批发市场及代表性商户进行了实地走访。本次调研旨在获取市场一线信息，分析影响红枣价格的核心因素，为产业链客户及投资者提供前瞻性市场研判与风险管理参考。
调研范围与方法
本次调研覆盖了广州、东莞、南宁等华南核心城市的重点干果批发市场。调研采用实地走访、面对面访谈与数据采集相结合的方式，与产区驻场商户、大型批发商、下游食品加工企业采购负责人等进行了深入交流，重点了解当前库存水平、到货情况、销售流速、成本结构及市场心态。
核心调研发现
1. 供需格局：供给充裕，需求表现分化
- 库存情况：市场整体库存处于历史同期偏高水平。得益于上一产季（2023年产季）红枣丰产，产区货源持续向销区发运，华南市场到货量稳定，各主要仓库及商户存货充足。
- 需求端表现：传统消费需求保持平稳，但增量亮点不足。作为日常滋补品及零食的红枣走货相对稳定；而作为深加工原料（如枣泥、枣夹核桃）的需求，受部分下游食品企业控制成本、订单波动影响，采购较为谨慎，呈现“按需采购、少量多次”的特点。
2. 价格走势分析：承压运行，旺季支撑有限
- 第二季度，华南市场主流等级红枣批发价格呈现震荡偏弱态势。高库存是压制价格的主要因素，市场消化前期库存为主，贸易商挺价意愿不强，普遍采取“以价换量”策略以加快资金周转。
- 尽管第二季度包含端午等传统节日，但节日备货对红枣需求的拉动效应较往年有所减弱，未能有效扭转价格疲软局面。
3. 成本与利润：流通环节利润微薄
- 调研显示，从新疆产区采购、经长途运输至华南市场，叠加仓储、资金及人工成本后，当前批发环节的利润空间被严重压缩。多数商户反映，当前经营以维持客户关系和渠道为主，盈利困难。
4. 市场心态与预期：普遍谨慎，关注新季生长
- 贸易商对短期后市看法偏谨慎，普遍认为在高库存有效去化前，价格难有趋势性上涨动力。
- 市场关注点已开始向2024年新季红枣的生长情况转移。新疆产区的天气、坐果情况将成为影响下半年市场预期的关键变量。
结论与展望
2024年第二季度华南红枣批发市场呈现 “高库存、弱需求、低利润” 的典型买方市场特征。供给压力是当前市场的核心矛盾。展望第三季度，预计市场仍将以消化现有库存为主线，价格整体承压，反弹力度取决于去库速度及暑期消费提振情况。长期走势需密切关注2024年新季红枣的产量与质量预期。
风险提示
- 供给端风险：需重点关注新疆产区在夏季的关键生长期内是否遭遇极端天气，可能对远期供给预期产生重大影响。
- 政策与物流风险：相关产业政策、绿色通道政策及物流运费的变动可能影响流通成本。
- 需求不确定性：宏观经济与消费环境的变化可能进一步影响终端消费及加工企业采购意愿。
---
本报告基于实地市场调研信息整理分析，仅为市场研究之用，不构成任何投资建议。市场情况瞬息万变，请投资者谨慎决策。
方正中期期货研究院 农产品事业部
2024年X月X日
